Gemeinsam für eine nachhaltigere Schweiz
WESCO
WESCO Dunstabzüge sind bei uns in der neuen Eventküche in Utzigen im Einsatz. Mirko setzt hier auf das Model Basso Flex. Der praktische Muldenlüfter saugt die Kochdünste effizient nach unten ab und fügt sich perfekt in die Kochumgebung ein. Der regenerative Geruchsfilter mit Plasma‐Technologie ist besonders nachhaltig und sorgt für ein gesundes Raumklima. Als Hersteller von Dunstabzugshauben und Kochfeldabsaugungen steht WESCO für maximalen Kochgenuss in der Küche. Dies soll jedoch nicht zu Lasten unserer Umwelt und Ressourcen geschehen. Mit innovativer Technik bietet WESCO einzigartige, nachhaltige Lösungen und erfüllt die Ansprüche eines modernen Lebensstils.
Too Good To Go
Too Good To Go empfiehlt, die Beschriftung des Mindesthaltbarkeitsdatums auf der Verpackung anzupassen:
"Mindestens haltbar bis .../.../..., oft länger gut"
Auch wir sind dabei und haben dies so ergänzt. Weiteres erklärt dir unser Geschäftsleiter Mirko Buri in diesem Video:
TRANSfair
Produktion
Das gerettete Gemüse wird bei der Stiftung TRANSfair angeliefert. Hier geht es in Handarbeit weiter. Wir leben eine regionale Wertschöpfung und setzen auf Menschen statt Maschinen. Das freut auch die krummen Karotten und schafft Arbeitsplätze!
Daniela de Roo – Body Health Nutrition 360°
Rezept-Bloggerin
Daniela de Roo kreiert genussvolle und gesunde Rezepte in Kombination mit FOODOO-Produkten. Ihre Kreationen sind schnell zubereitet und verfolgen ihre 80/20 Regel. Ausserdem sind die Menus meist vegetarisch, oft vegan, immer lecker und mit hochwertigen regionalen und saisonalen Produkten hergestellt. Bon Appetit.
ZFV-Unternehmung | chez SBB Restaurants
Kunde
Die SBB CFF FFS springt auf den Anti Food Waste Zug auf und verwendet in ihren Personalrestaurants nur noch unsere Foodoo Bouillon. Ihr Caterer, die ZFV-Unternehmungen, sind ein traditionsreiches, in der ganzen Schweiz tätiges Hotellerie- und Gastronomieunternehmen mit Sitz in Zürich.
SAVE FOOD, FIGHT WASTE.
Wir unterstützen die Initiative "SAVE FOOD, FIGHT WASTE."
Diese informiert über das Thema Lebensmittelverschwendung und unterstützt die Bevölkerung, den eigenen Food Waste zu reduzieren.
> weitere Infos, clevere und lustvolle Tipps & Tricks
Pusch
Die Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz Pusch lanciert die Initiative "SAVE FOOD, FIGHT WASTE."
foodwaste.ch
Ein gemeinnütziger Verein zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung mit dem wir bei diversen Projekten immer wieder mal zusammen arbeiten.